Ulrich Bernold, oder vielen wohl besser bekannt als Grill Ueli ist diplomierter Metzgermeister, Grillbuchautor, TV-Griller und hat mit seinem Team schon viele nationale und internationale BBQ-Titel gewonnen. Unter anderem ist er zehnfacher Schweizermeister, vierfacher Europameister und vierfacher Weltmeister. Neben Catering bietet er auch Grillkurse an.