Sie ist diplomierte Fleisch-Sommelière und Chefköchin im China-Restaurant Tang in Ruggell. Sie setzt in der Küche auf regionale Fleischprodukte, frisches lokales Gemüse und exotische Gewürze. Traditionellen chinesischen Gerichten eine eigene und neuartige Note zu geben und das Ganze mit wunderschönen Verzierungen zu versehen ist ihre typische Handschrift.

Mitten im Herzen von Ruggell erwartet Sie das TANG – ein Ort, an dem authentische chinesische Küche auf regionale Qualität trifft. Eine kulinarische Reise durch traditionelle Rezepte und jahrzehntelange Gastronomie-Erfahrung.

Die Küche setzt konsequent auf frische, lokale Zutaten: artgerecht erzeugtes Fleisch und regionales Gemüse veredelt mit exotischen Gewürzen sorgen für höchste Qualität und Geschmack .

Im TANG wird die asiatische Gastfreundschaft gelebt – freundlich, herzlich und aufmerksam. Im stilvollen Ambiente fühlen sich Gäste schnell zuhause. Ein Highlight ist der herzliche Service: das Team serviert nicht nur, sondern erzählt auch gern die Geschichten hinter den abwechslungsreichen Gerichten.