Impressionen Genussfestival 2026
Impressionen Genussfestival 2026
Das Genussfestival Vaduz 2026 unter dem Motto «Alles, ausser gewöhnlich gut» verstand sich wieder als grosser Treffpunkt für Gourmetfans von nah und fern. Internationale Spitzenköche und Liechtensteiner Top-Chefs begeisterten auch dieses Jahr wieder mit kulinarischen Meisterwerken in Vaduz. Hier geht es zu den Bildern vom Genussfestival 2026.
Das war das Line-up 2026
Gerhard Wieser (Hotel Castel, Meran, 2 Sterne, 19 GaultMillau, 5 Hauben), Mitja Birlo (Counter Zürich, 2 Sterne, 18 GaultMillau), Christoph Rainer (IKIGAI Krün, gelegen im Schloss Elmanu, 2 Sterne, 19 GaultMillau), Stefan Heilemann (Widder Zürich, 2 Sterne, 18 GaultMillau), Sebastian Zier (Einstein St. Gallen, 2 Sterne, 18 GaultMillau), Christian Kuchler (Taverne zum Schäfli, 2 Sterne, 18 GaultMillau), Joël Ellenberger (IGNIV by Andreas Caminada, 2 Sterne, 17 GaultMillau), Mattias Roock (Castel del Sole Ascona, 1 Stern, 18 GaultMillau), Niklas Oberhofer (No Events), Roger Kalberer (Schlüssel Mels, 1 Stern, 17 GaultMillau), Florian Stolte (Restaurant 1789, 1 Stern, 17 GaultMillau), Bernd Schützelhofer (Bad Balgach by Schützelhofer, 1 Stern, 16 GaultMillau), David Klocksin-Ospelt (Wöschi Zürich, 1 Stern, 16 GaultMillau), Antonio Colaianni (Freilager Zürich, 15 GaultMillau), Tobias Peyerl (Verve by Sven, Grand Resort Bad Ragaz, 1 Stern, 15 Gault-Millau), Pascal Schwarz (Klostergasthaus Löwen, 16 GaultMillau), Michael Gollenz (Appenzeller Huus, Gonten, 16 GaultMillau), Laurent Eperon (Privat Chef), André Siedl (Widder Zürich, Chef Pâtissier) und Katrin Wagenblast (Dolder Zürich, Chef Pâtisserie) bringen internationale Spitzenküche nach Vaduz.
Die heimische Gastronomieszene war ebenfalls stark vertreten. Zu den teilnehmenden Top-Küchenchefs und Originalen aus Liechtenstein gehörten unter anderem Hubertus Real (Restaurant Marée), Martin Real (Restaurant Weinlaube), Heiko Krüger (Restaurant Vivid), Martin Weber (Chapter Two), Christian Simon (MIZU Vaduz), Natapon Krongthong (Restaurant Engel), Roger Nuss (Landgasthof Mühle), Othmar Oehri (Wirtschaft Löwen), Jonas Grundner (Gasthaus Traube), Martha Bühler (Marthas Knöpflistudio), Michael Real (Restaurant Altenbach), Giuseppe Albanese (Restaurant Elisa's), Philipp & Pascal Luder (Rhidamm City) und weitere lokale Grössen. Sie stehen für authentische Küche, die regionale Tradition mit modernen Einflüssen verbindet.